我们经常听说红外线消毒柜和紫外线消毒柜，那么什么是红外线消毒柜？什么是紫外线消毒柜？消毒柜红外线与紫外线是一样的吗它他们之间的区别是什么？红外线消毒柜和紫外线消毒柜哪个好？下面由麦大厨小编为大家进行详细介绍。
什么是红外线消毒柜？
红外线消毒柜用于高温消毒，消毒效果也会比较好，能够杀灭掉各种病毒和细菌，红外线是靠加热后温度升高然后对产品进行消毒灭菌，但是红外线这种消毒方式对餐具的耐高温性能要求比较高，有一些不耐高温的材质餐具，很可能会因为高温而发生变形等问题。
什么是紫外线消毒柜？
而紫外线消毒柜恰恰和红外线消毒柜相反，它主要用于低温消毒，紫外线是靠光沿着直线传播的，所以它的穿透力是比较弱的，只能杀灭在暴露紫外线下的细菌。所以在消毒的时候尽量把要消毒的东西放在紫外线下面进行消毒。
红外线消毒柜和紫外线消毒柜有什么区别？
所以说红外线和紫外线的的区别有高温和低温消毒，消毒的效果也不一样。红外线消毒柜消毒效果较好，而且具有持续性杀毒能力。但对餐具材质要求高，像塑料、密胺、木筷这种不耐高温的材质用红外线消毒柜会损坏变形，而紫外线消毒柜兼容性较好，各种类型的餐具都可以消毒，但紫外线消毒柜是沿直线传播，穿透力较弱，会有死角，而且没有具备后持续杀毒能力。
红外线消毒柜和紫外线消毒柜哪个好？
其实这两种消毒柜都各有各的好处，红外线用来高温消毒，而紫外线是用来低温消毒的，如果你需要消毒的餐具是塑料，木筷、密胺这种类型的可以选择紫外线消毒柜。如果像陶瓷、玻璃、不锈钢这种类型的餐具则可以选择红外线消毒柜。
红外线与紫外线消毒柜的有什么区别，通过以上这篇文章的介绍，大家应该也都有所了解了，麦大厨建议无论选择哪种类型的消毒柜都尽量选择一些优质的品牌进行购买，保证产品质量以及售后服务。