为推进澳门餐饮业的转型升级，研究实施行业智能化升级策略，由经济及科技发展局主办、澳门生产力暨科技转移中心承办的“澳门餐饮业智能升级方案展示会”于4月29日在澳门旅游塔隆重开幕。此次展会主题为“提升效能、拓展商机”，通过展示最新的智能化技术，为澳门餐饮业带来创新营运及管理体验。
图：展会现场情况
澳门特别行政区行政长官贺一诚、经济财政司司长李伟农、经济与科技发展局局长戴建业、生产力暨科技转移中心理事长关治平、餐饮业联合商会会长陈泽武等重要领导嘉宾出席了此次展会。
图：参加展会的各级领导嘉宾
会上共有19家来自澳门、香港、珠海、广州及东莞的参展商展出席活动，吸引逾1300名业界代表到场参观。
图：展会开幕式现场情况
其中，麦大厨受澳门特区地方政府的邀请，作为唯一一家综合类商厨设备品牌参展，展示了包括自动洗碗机、智能面条机、食品机械、自动炒菜机等16款智能餐饮设备。
展会现场由麦大厨B2B业务负责人叶晓东热情接待了澳门特别行政区行政长官贺一诚、经济财政司司长李伟农等重要领导嘉宾，并与其详细介绍了麦大厨智能餐饮设备的独特优势，重点阐述了麦大厨在商厨行业中的强劲势能。
双方就澳门餐饮业现状及挑战展开深入探讨，最终赢得了领导嘉宾对麦大厨品牌的高度赞誉。
图：麦大厨B2B业务负责人叶晓东为澳门特首贺一诚、餐饮业商会会长陈泽武等人讲解智能商厨设备
麦大厨展示区前人山人海，现场气氛热烈，引得众多业内人士驻足观看，纷纷上前交流与体验，感受智能科技为餐饮业带来的革新与便利，所展出的设备赢得了行业观众的广泛认可。
图：为澳门财政司司长李伟农、生产力暨科技转移中心理事长关治平等人讲解智能商厨设备
在现场，工作人员利用不同设备制作了食品，让出席嘉宾及业界代表们直接体验设备的实际应用。此外，麦大厨还安排了商业配对洽谈，助力大湾区餐饮业的合作与升级。
图：为澳门经济与科技发展局局长戴建业等人展示鲜面机制作的面条
在展会期间，主办方还邀请了大湾区的专家进行餐饮行业新知及技术应用的分享。麦大厨品牌总经理邓仁峰以“智能餐饮应用方案及麦大厨品牌介绍”为主题进行了深入的分享交流，受到了与会餐饮商家的广泛关注与热烈反响。
图：麦大厨总经理邓仁峰在展会上进行品牌宣讲
展会结束后，麦大厨品牌总经理邓仁峰接受澳门广播电视台的专访。
图：麦大厨总经理邓仁峰接受澳门广播电视台专访
他表示，麦大厨的智能餐饮设备能够帮助解决澳门本地餐饮业的发展难题：如门店面积小、租金昂贵、人工成本高等，公司也将积极迎接澳门旅游博彩业带来的经济增长机遇，为澳门各类餐饮业提供更多元的智能商厨设备，推动行业向智能化、标准化、数字化的方向转型升级，实现降本增效，提升整体服务质量和客户体验，为澳门餐饮业界带来新的发展思路和机遇。