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深圳前海真好吃连锁厨房工程深圳前海真好吃连锁厨房工程深圳前海真好吃连锁厨房工程深圳前海真好吃连锁厨房工程

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来源:麦大厨

发布时间:2022-12-06

【概要描述】

圳前海真好吃连锁自助餐厅是一家主打自助餐饮的连锁餐饮店,采用开放式厨房设计,通过开放式厨房向客户展示干净卫生的烹饪环境,而开放式商用厨房对厨房的设计,商厨设备的品质以及外观都有较高的要求.

深圳前海真好吃连锁自助餐厅是一家主打自助餐饮的连锁餐饮店,采用开放式厨房设计,通过开放式厨房向客户展示干净卫生的烹饪环境,而开放式商用厨房对厨房的设计,商厨设备的品质以及外观都有较高的要求,并且对于连锁餐饮厨房工程讲究的是标准化设计,对于麦大厨而言是一场重要的考验。


麦大厨商厨设备工程有限公司与深圳前海真好吃连锁自助餐厅达成合作,由麦大厨承接连锁餐饮厨房工程,八吉星根据真好吃连锁自助餐厅的装修风格,配套麦大厨商用电磁厨房设备,在保持良好厨具外观的前提下,降低厨房噪声以及温度,提升菜品出餐效率,全套厨房采用标准化不锈钢商用厨房设备。


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  • 01 食堂厨房工程规划设计要点

    ·了解决策人经营模式,实地考察测量尺寸。
    ·厨房设备布局合理,符合国家卫生标准。
    ·遵守 污洁分开、生熟分开、各功能间布置便捷。
    ·现代厨房融入科学设计理念:节能、环保、整洁、美观。
    ·图纸:排烟鲜风、上下水、电系统、照明,讲解配合施工。

  • 02 大型厨房工程通风排烟系统解决方案

    ·了解经营者需求,实地考察室内空间状况。
    ·设计排烟量、补风量,风机净化器结合安装地选型。
    ·根据机型计算通风管面积以及鲜风合理的散播位置。
    ·专业计算控制管道风速,结合安装位置考虑降低噪音。
    ·合理利用自然通风,科学融入变频设备,实现排烟、通风、换 气三功能。

生产研发、生产商业厨房设备 大型厨具工程设计、施工

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