超声波洗碗机非常好用!不仅清洗能力强，清洗范围也非常广，各种各样餐具、锅具都能清洗，还能洗菜!关键还很实惠，是中小饭店和中小食堂的最佳选择。下面给大家介绍超声波的原理和优势!
一、超声波洗碗机清洗原理
超声波洗碗机的工作原理主要是利用超声波的高频振动来清洗餐具。
具体来说，超声波洗碗机油三部分组成：超声波发生器、超声波振子、水槽
1.超声波发生器
将普通电流转换成高频电流
2.超声波振子
将超高频电流转换成高能量超声波
3.水槽中的水分子在超声波高压下振动并形成微小气泡。
4.微小气泡在破裂时会产生强大的冲击波，对餐具表面进行强力冲刷，从而有效地清除污渍和食物残渣。
5.超声波的振动还会加速水和洗碗剂分子之间的摩擦，形成更加强力的清洁力量。
这种超声波清洁方式可以深入到餐具的缝隙和表面纹理中，实现全方位的清洁效果。
1. 清洗效率高
超声波洗碗机能够以高频超声波作用于水中，使水产生微小气泡，气泡在餐具表面爆裂引起液体的剧烈振动。这种振动可以快速击碎污垢和沉积物，相比手工洗碗，超声波洗碗机能够大大提高清洗效率!
2. 清洗范围非常全面
由于超声波洗碗机的声波能够深入到餐饮设备的细小孔隙和凹陷区域，所以超声波洗碗机的适用范围非常广!除了各类型的餐具以外;大型超声波洗碗机还可以清洗各种烹饪工具：如烤箱、锅具、各种咖啡机、果汁机等，只要不太大能放入水槽!超声波洗碗机都能够全面清洗。
3. 除了洗碗，还能洗菜
除了洗碗，洗锅具，超声波洗碗机还可以洗菜!各种瓜果、蔬菜、块茎、鱼虾都能清洗
4. 不伤餐具
超声波无需无需直接接触餐饮设备表面。避免了因接触摩擦而导致的划痕和损伤，。特别是对于一些易损部件，如玻璃杯、刀具等，超声波清洗机能够确保彻底清洗的同时保持其完好无损。
总之，超声波洗碗机机是中小饭店、中小型食堂非常实用的清洗设备。超声波洗碗机不伤餐具、洗能力强、清洗范围全面、不仅洗碗还能洗锅洗菜。通过使用超声波清洗机，餐饮店可以大大提高人工效率。