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学校食堂洗碗机选哪个品牌好 都有哪些类型

分类:产品资讯

作者:麦大厨

来源:麦大厨

发布时间:2024-01-05

【概要描述】

学校食堂餐具清洗主要特点为清洗时间段集中、洗涤量大,一般用餐高峰期少则几百,多则几千人,所以对于食堂洗碗机的清洗能力要求洗的又快又好!

学校食堂餐具清洗主要特点为清洗时间段集中、洗涤量大,一般用餐高峰期少则几百,多则几千人,所以对于食堂洗碗机的清洗能力要求洗的又快又好!如果用洗碗工来洗,正常的校园食堂需要8个洗碗工,不仅工作量极大,清洁效果业不一定能达到卫生标准。但是对于麦大厨长龙洗碗机来说这些都可以轻松解决。


学校食堂用的洗碗机属于在商用洗碗机内中的大型长龙洗碗机!适合学校食堂洗碗机的主要从清洗效果、清洁效率、质量三个方面考虑。

麦大厨长龙洗碗机清洁效果超过人工,清洁效率可以达到每小时6000碟,全机不锈钢打造可以使用10年,是目前质量最好的食堂洗碗机。


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1、长龙洗碗机可以节省5-8个人工


目前很多大学食堂开始采用食堂洗碗机来代替人工,原来需要10个洗碗工的食堂,现在只需要2名洗碗工了,一名放碗,一名收碗就行了,除了用餐高峰期,还能腾出时间用于清洁卫生、洗菜等,大大减少了人工!学校也减少洗碗工的招聘,降低食堂运营成本!关键是食堂卫生水平还提高了!不仅碗洗的更干净了,食堂洗碗机还有消毒功能,食品安全水平更高了!


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2、大型学校食堂优选长龙洗碗机


学校食堂洗碗机清洗消毒后的卫生要求要符合GB 14934-2016中国食品安全法消毒餐具卫生标准。对于学校食堂用餐量较大的场所,效果好的是喷淋清洗方式。

所有规模较大的学校,麦大厨长龙洗碗机是最好的选择,采用扇形喷淋清洗,每小时可以清洗3000-6000盘餐具。还可以配烘干模块和消毒模块,卫生标准远超国标。


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3、人数少的食堂选超声波洗碗机


如果是人数较少或后厨位置受限的中小型学校,或者预算有限,无法选择长龙洗碗机的,也可以选择麦大厨超声波洗碗机,虽然效率慢一些,但是相比人工清洗还是很高,而且清洗的比纯人工更干净!超声波洗碗机适合500人以内用餐的小型学校食堂、单位食堂、酒店食堂。


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4、食堂用长龙洗碗机清洗餐具种类多


学校食堂集中了多种类型的餐具:有不锈钢餐盘、密胺餐具、陶瓷碗碟等,虽然种类较多,但是麦大厨学校食堂洗碗机都可以轻松清洗干净,商用洗碗机通过高温清洗+远红外线烘干除菌消毒,不仅可以快速清洗餐具,还可高效杀灭细菌和病毒。

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麦大厨以“省人工”为经营理念,致力于后厨智能化、自动化!目前麦大厨长龙洗碗机以超高的清洗效率、远剩人工的清洗效果,帮助各类学校食堂、酒店食堂大大节省了人工,提高了人效!深受企事业单位、学校、大酒店等客户的喜爱!学校食堂用的洗碗机品牌,选麦大厨食堂洗碗机错不了!

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