揭盖式洗碗机优缺点

文章作者:官网 发布时间:2021-03-16

揭盖式洗碗机是一款专业清洗餐具的设备,其设计独特,结构合理,造型美观,最大开口高度440mm,可以洗涤各种陶瓷盘子、碟子、密胺快餐盘、不锈钢快餐盘、玻璃杯、刀叉筷子等。那么揭盖式洗碗机有哪些优缺点呢?我们一起来看一看吧。

揭盖式洗碗机优缺点

揭盖式洗碗机优点

    1.双泵双速设计:省电、节水、噪声小。


    2.组合式加热搭配:适用于不同进水温度。


    3.智能控制面板:确保准确操作。


    4.温控功能:保证每一循环水温在82度以上。


    5.全封闭式洗涤:不用抹布,切断细菌传播途径。


    6.节能的封闭式洗室设计:降低开门时的热量和蒸汽流失。


    7.自冲式筛篮和筛盘组合:便于收集残物及清洗。


    8.双层揭盖设计:更有效的防止温度过高,给您带来的操作不便。


    9.采用加热及专门的洗涤消毒剂:以杀死大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。


    10.操作简单:除开/关机外无任何按钮需要操作,降低人员培训需要。


    11.材质:采用食品级不锈钢,这种材质不仅坚固耐用,清洁起来也非常方便。


    12.清洗效率高:1分钟清洗1篮子餐具,而且不挑餐具;由于揭盖式洗碗机的清洗速度快,因此可以加快餐具的循环使用速度。


    13.酶洗涤剂:酶洗涤剂可高效分解、剥落污渍、无泡沫、不耐高温。


    14.损耗率低:相对于人工清洗损耗率更低。


    15.揭盖式洗碗机取放餐具方便,顶上的空间能充分利用。


    16.易装卸并可上下通用的清洗臂和喷淋臂。


    17.大功率水箱加热器确保清洗水温。


揭盖式洗碗机缺点

    1.价格较贵:洗碗机具有清洁、烘干(可加装)、消毒等功能,在价格上就比较贵,从几千到上万的都有,价格不亲民也是洗碗机至今没有像冰箱、洗衣机一样普及的重要原因。


    2.需要规范摆放碗:用洗碗机洗碗需要按照规范摆放碗的位置,否则很容易清洗不干净。


总结:揭盖式洗碗机优点有:操作简单,清洗效率高、节约成本、可消毒烘干、耗损率低等;缺点:价格贵、要规范摆放碗筷。以上是麦大厨对揭盖式洗碗机的优缺点介绍,欲想了解更多商用厨房知识,欢迎关注麦大厨。