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大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为燃油燃气大锅灶，耗能非常高，属于高耗能设备。这时候就不得不提到这个可以完美解决燃气大锅灶弊端的神器了，那就是商用电磁大锅灶。

商用电磁大锅灶坚固耐用，打破以往的燃烧方式，利用电磁加热原理进行发热。设计合理，造型美观，是适用于酒店、饭店、企事业单位、厨房内的理想设备。我们一起来看看它的优点 ：

环保：没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、煤气燃烧时与空气中的氧气结合，导致热量散发，室温不断上升，厨房油烟不断增多。同时还会释放CO、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。而使用商用电磁大锅灶可以做到清洁厨房，保护环境。

麦大厨电磁大锅灶

节能：大功率电磁大锅灶是由锅体本身自行发热，灶台本身不吸收热量，使热量损耗降到最低程度，以麦大厨电磁大锅灶为例，热效率可达93.2%，大大节省了能源。与燃油、燃气灶相比，电磁大锅灶可节省能源60%，烹煮速度可快30%。

另外电磁大锅灶采用了先进的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁大锅灶火力够猛、够旺，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！

舒适：人性化设计、操作方便、档位调节、开关轻松方便。且电磁大锅灶无废气、无污染、无辐射、无废热散发，不升高厨房室温，整个厨房环境清凉舒适、绿色环保。

安全：饭店食堂酒店电磁大锅灶无明火、无燃烧现象，灶具本身不发热，不会发生烧伤事故。不产生烟、一氧化碳、硫化物等有害气体、无燃油燃气泄露，避免安全隐患。且电磁大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能。

各位餐饮老板们了解了商用电磁大锅灶的优点，你是不是有想拥有一台的冲动呢？那不妨来看看麦大厨电磁大锅灶吧，你想要的它都有，你需要的它都能满足你。炒一锅香喷喷的美食怎么能少得了麦大厨电磁大锅灶呢，高效节能又环保，让人怎么不喜欢。

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