轻松搞定后厨美食只需一台蒸柜
目前市场上的蒸饭柜种类多样,其功能作用也很强大,越来越受到酒店、大型餐厅等餐饮场所的青睐。
蒸饭柜之所以这么受欢迎,除了它能方便餐厅等蒸出美味的米饭之外,更重要的一点是它不会造成食物营养成分的流失,在蒸煮的过程中极大地保留了米饭的营养和香气。而且蒸饭柜不单单是用于蒸饭,还可以蒸菜,排骨,馒头包子等等,功能是多样化的,可以满足不同的使用需求,今天我们就麦大厨蒸饭柜为例好好了解一下。
麦大厨蒸饭柜
麦大厨蒸饭柜
麦大厨蒸饭柜从营养的角度看,通过水蒸汽蒸熟食物,其原有的分子结构破坏较少,最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度讲,蒸保持了菜肴的原汁原味,带出食物天然朴素的新鲜味道,更能满足大家的味蕾,更受大家的欢迎。
食品级不锈钢材质
我们再来说说它的机身材质。首先,麦大厨蒸饭柜整机由1.0厚不锈钢组成,内部为食品级304不锈钢材质,结构稳定,安全卫生,使用放心。
其次,采用不锈钢材质,密度较高,能够有效的防止潮湿,更能防止水的渗透,如果不小心有水或者汤汁洒在上面,只要轻轻擦拭就可以了,清洁非常便利。
并且清洁保养方便,柜体也更加耐磨损,表面美观清洁光亮、长久耐用,看起来美观大气,瞬间提升厨房档次。不锈钢材质热膨胀性能和保温性能极好、不易生锈、使用寿命更长,提升用户使用幸福感。
日常维护
我们再来说说蒸饭柜的日常维护注意事项:
1、除垢。建议每20天进行一次除垢工作,使用食品级的除垢剂进行清理,避免水垢过多引起干烧。
正确除垢方法:关闭进水阀门,先将水箱内的水排净,使用热水将除垢剂进行稀释倒入水箱中,将水箱水注满进行煮沸10分钟左右。浸泡一晚上,第二天先将水箱水烧开然后将水排净,再将水箱水注满烧开放掉,完毕之后可以进行正常使用。
2、清洁。设备外身清洁用湿的棉质布擦拭,可使用温和的去油去污液,不可使用强酸强碱,避免腐蚀损坏。不可使用硬物刮擦蒸层及外身。所以使用后一定要注意蒸饭柜的保养,才能延长使用期限,降低使用成本。
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