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轻松搞定后厨美食只需一台蒸柜

目前市场上的蒸饭柜种类多样,其功能作用也很强大,越来越受到酒店、大型餐厅等餐饮场所的青睐。

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蒸饭柜之所以这么受欢迎,除了它能方便餐厅等蒸出美味的米饭之外,更重要的一点是它不会造成食物营养成分的流失,在蒸煮的过程中极大地保留了米饭的营养和香气。而且蒸饭柜不单单是用于蒸饭,还可以蒸菜,排骨,馒头包子等,功能是多样化的,可以满足不同的使用需求今天我们就麦大厨蒸饭柜为例好好了解一下。

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麦大厨蒸饭柜

麦大厨

麦大厨柜从营养的角度看,通过水蒸汽蒸熟食物,其原有的分子结构破坏较少,最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度讲,蒸保持了菜肴的原汁原味,带出食物天然朴素的新鲜味道更能满足大家的味蕾,更受大家的欢迎。

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食品级不锈钢材质

我们再来说说它的机身材质。首先,麦大厨整机由1.0厚不锈钢组成为食品级304不锈钢材质,结构稳定,安全卫生,使用放心

其次,采用不锈钢材质,密度较高,能够有效的防止潮湿,更能防止水的渗透,如果不小心有水或者汤汁洒在上面,只要轻轻擦拭就可以了清洁非常便利

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并且清洁保养方便,柜体也更加耐磨损,表面美观清洁光亮长久耐用看起来美观大气,瞬间提升厨房档次。不锈钢材质热膨胀性能和保温性能极好不易生锈、使用寿命更长,提升用户使用幸福感。

日常维护

我们再来说说蒸饭柜的日常维护注意事项:

1、除垢。建议每20天进行一次除垢工作,使用食品级的除垢剂进行清理,避免水垢过多引起干烧。

正确除垢方法:关闭进水阀门,先将水箱内的水排净,使用热水将除垢剂进行稀释倒入水箱中,将水箱水注满进行煮沸10分钟左右。浸泡一晚上,第二天先将水箱水烧开然后将水排净,再将水箱水注满烧开放掉,完毕之后可以进行正常使用。

2、清洁。设备外身清洁用湿的棉质布擦拭,可使用温和的去油去污液不可使用强酸强碱,避免腐蚀损坏。不可使用硬物刮擦蒸层及外身。所以使用后一定要注意蒸饭柜的保养才能延长使用期限,降低使用成本

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