通过三点，让你认识揭盖式洗碗机

起初商用洗碗机一般只在食堂、酒店以及大型餐饮场所应用较多。因其洗涤量大、安全高效等特点获得青睐。

但随着洗碗机的普及与发展，原有功能性设计，已经不能满足日新月异的市场变化。像体积大、洗涤量大等特点，对于中小型企业，可能就不太适应用。

为满足这一市场差异化需求，揭盖式洗碗机应运而生，并逐渐获得了市场的认可。

什么是揭盖式洗碗机？今天，我们就以麦大厨揭盖式洗碗机为例了解一下。

麦大厨揭盖式洗碗机

洗涤

麦大厨揭盖式洗碗机是全智能自动清洗洗碗机。采用微电脑控制，关盖自动清洗，智能洗涤，操作简单便捷。

首先在清洗温度上。高温清洗喷淋，最高温度可达90度。利用90度高温漂洗系统，使餐具清洗更干净、更彻底。

其次是清洗角度。麦大厨揭盖式洗碗机采用德国进口720度循环无死角喷淋系统。十字旋风喷淋臂，多角度强劲喷淋，深入清洁餐具死角，让污渍无残留，达到更好的清洗效果。而普通喷淋臂喷射角度有限，有些死角清洁不彻底，留下了卫生安全隐患。

另外也很重要的一点是清洗效率。在效率就是金钱的时代，为什么麦大厨揭盖式洗碗机可以做到45s极速清洗？这主要得益于高温高喷淋臂，可实现45s极速清洗。且在45s-120s之间随意调节，满足更多客户对于洗碗的不同需求，大大节约清洗时间。

除此之外，全部清洗过程，在密闭条件下进行，切断了细菌传播的途径，使餐具更卫生。

消毒

麦大厨揭盖式洗碗机采用100度高温消毒烘干技术，达到国际卫生标准。另外还采用及专门的洗涤消毒剂，以杀死大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病菌等病毒，达到高要求的卫生标准。

烘干

麦大厨揭盖式洗碗机是怎么做到清洗后10秒速干，让餐具变得一干二净的？那是因为洗碗机在清洗消毒后配合催干剂使用，让餐具可以在清洗10秒后完全干透。

催干剂的使用，可以快速将洗好餐具催干，避免餐具上留有水渍和二次感染细菌。

很多人担心这些洗涤用品是否安全，这点无需担忧。麦大厨洗涤剂和催干剂符合国家食品安全卫生的标准，可以放心使用。

相信通过以上三点，大家对麦大厨揭盖式洗碗机都有了一定程度的了解。买商用厨具首选麦大厨，专业洗碗，品质保证，8000+售后网点，用心服务、售后无忧，选择麦大厨，您可以更放心。