商用洗碗机价格迷人眼,选什么样的好?

文章作者:麦大厨官网 发布时间:2021-06-01

越来越多的餐厅想用商用洗碗机代替人工洗碗,但选购时发现市面上洗碗机价格相差悬殊,几千块钱到几万元不等,那什么价位的洗碗机既能满足后厨的实际需要,又不浪费钱呢?

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价格差异体现在哪?

品牌

品牌本身是有价值的,品牌投入不同价值就不同,并反映在洗碗机价格上。品牌投入主要体现在设计理念、产品研发、市场推广上。大品牌在创造和引领,小厂家只是在搬运模仿。

相对家用,国内商用洗碗机算是新兴产品,品牌性不强,麦大厨作为专注商厨行业十八年的大品牌,知名度位居前列。

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技术

目前在欧美国家市场占有率高达70%的洗碗机,在国内市场占有率不到5%,主要是因为长期以来没有适应中国厨房的技术突破。近两年,技术上的成熟使得洗碗机成为国内增长最快的厨电产品。目前,洗碗机洗涤方式主要是喷淋和超声波,技术的掌握程度会造成清洁程度、耗水、耗电、效率上的差别,从而导致价格不同。

硬件成本

水泵、喷淋臂、、发热管、内外板材是影响价格的主要硬件。其中洗碗机水泵有更精密的要求,进口水泵更稳定更耗能更低,麦大厨商用洗碗机采用的就是意大利FIR进口水泵。

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喷淋臂别看部件小,技术难度却非常高,一点角度的差别就会对清洗效果有很大的影响。麦大厨揭盖式洗碗采用的是德国 OmniBearing 无死角喷淋臂,不会存在其他洗碗机有清洗死角洗不干净的状况。

在潮湿油腻的后厨,洗碗机材质不好很容易生锈,市面上的洗碗机大多都是201材质的不锈钢甚至是再合成材料,麦大厨洗碗机内外都是304食品级不锈钢板材,扎实的用料是对品质的负责。

售后服务

保修期长短非常重要,过保了一旦有质量问题,维修成本较高。此外,有些洗碗机虽然价格便宜,但是安装费却不低。麦大厨商用洗碗机全国联保,在正常使用的情况下支持终身保修,售后24小时上门服务。

便宜的洗碗机能不能买?

能洗干净吗

洗碗机作为舶来品之所以长期在中国水土不服,一些品牌通过本土化的改进使得洗碗水平大大上升,不要在小厂家图便宜买了一台洗不干净碗的洗碗机,那就成了鸡肋。

耗水耗电能接受吗

后厨洗碗量大,洗碗机的水电成本太高的话用起来也挺心疼的。选择核心部件好的、有节能设计的洗碗机比廉价的洗碗机更省成本。

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功能

像长龙式洗碗机都是全自动的,将碗放进去,到除菌烘干一气呵成。而价格低廉的洗碗机,功能有限,有很多手动的步骤,选购时要看看有没有自己想要的功能。

大家选购时可以根据市场价格自己定一个价格区间,首次购买洗碗机时不要盲目选择 ,要多比对几款再做决定。一般人们购买较多的洗碗机类型肯定会有它的过人之处,可以多参考。