选揭盖式洗碗机看准这些核心部件

文章作者:官网 发布时间:2021-05-10

揭盖式是一种通过揭盖的方式送入餐具并进行清洗的洗碗机。餐具被送入洗碗机后,机器通过水泵提供压力,旋转式的上、下喷淋臂喷洒强力水流,对餐具进行多角度的有力喷洗,从而完成清洗工作、保证清洗效果。

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其中影响洗碗效果和使用稳定性最大要素就是水泵和喷淋臂的好坏了。

水泵

洗碗机就是通过水泵产生高压水柱,对清洗对象表面冲刷,一个好的水泵对洗碗机的工作效率起到关键作用。

它将原动机的机械能或其他外部能量传送给液体,使液体能量增加,洗碗机中的水泵主要是用来输送与洗碗剂的混合液体,以对餐具进行冲刷。

水泵质量好坏影响的是洗碗机的动能是否充足以及长久使用的稳定性。

水泵由吸程、扬程、轴功率、水功率等多种参数组成,内部构造是非常精密化的。相比之下,进口水泵技术、性能各方面都更成熟一些,一些大品牌会选择与国外优质水泵供应商合作。

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目前揭盖式洗碗机款式不同,有单泵和双泵之分,双泵是指上下两个喷淋臂都有压力形成冲刷水流,单泵是只有一个喷淋臂有高强度冲刷力,另一个臂靠后厨的自然水压冲洗。

因此水压较小的地区还是选择双泵式洗碗机效果更好。

喷淋臂

喷淋臂看似没什么技术难度,其实普通的东西背后的设计越精细,臂的角度、喷淋嘴的大小等等都对出水角度、速度、水量有重要影响。

喷淋臂的质量不好还会造成水资源的浪费,一些厂家图快图省成本没有在技术和设计上下功夫,盲目仿制,这也是建议大家选择品牌洗碗机的原因。

商用洗碗机原理看似简单,但内部还是有很多学问的。希望能对大家了解洗碗机有所帮助,有任何问题评论区见。