炒菜机的发展历程

你还在为餐厅请大厨花费大，出菜效率低而苦恼吗？随着科技的不断发展，商用电厨设备也在不断的完善与创新，如今就连炒菜这种高难度的工作也可以用机器替代。那么，炒菜机是如何一步步得走进大家视野的呢？

炒菜机最早诞生于2005年，它的原型是面包机。由于炒菜机第一次出现在大家面前，没有什么经验，所以在销售了千余台后就停产了。

紧接着在2006年，经过改良后的炒菜机再次出现在市场上，从外观看已经突破了电饭煲的桎梏，从设计上来说增加了强制鼓风系统，并且最高炒菜温度也由第一代的200度提升到近300度，使得炒出来的菜品更香。

直到2010年，炒菜机经过多年的努力终于研制成功。这次的炒菜机采用了立体加热，完全解决了传统的铝盘加热器不能沾水、工作温度低、炒菜不香的问题。

近几年来，炒菜机还在不断的改良与创新。增加了学习系统与语音播报，自动化也更加完善，也有了不同的功能于特点，根据功能特点的不同有了商用家用之分，但商用智能炒菜机的运用更加广泛。